Flammkuchen-Créme

Seit neustem führen wir eine Flammkuchencréme in unserem Sortiment.

Vor über 100 Jahren kam man auf die Idee, diese ausgerollten Teigstücke mit Crème, Zwiebeln und Speck zu belegen. Daraus entstand eine eigentliche Delikatesse: «La tarte flambée» – der Flammkuchen.
Noch heute ist im Elsass Tradition, den Flammkuchen in geselliger, fröhlicher Runde gemeinsam zu geniessen. In sechs bis acht Stücke zerteilt wird er auf dem Holzbrett serviert. Jeder am Tisch rollt sich ein Stück zusammen und verspeist es aus der Hand.

Ob in Nature oder fixfertig gewürzt, wir haben für Sie die passende Créme mit natürlichen Inhaltsstoffen.

In verschiedenen Gebindevariationen erhältlich.

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